Ha savanyú szaga van
Tartalom
Milanovich Domi A sürgősségin 3 másodperc alatt lehet armageddon — Interjú Baji Anikó triázzsal Előfordult már veled, hogy nem tudtad eldönteni, ehető-e még a pár nappal korábban vásárolt csirkehús?
- Milyen illatú a bőröd? Betegségedről is árulkodhat - Egészség | Femina
- Sertés tüdő paraziták
- Helyesíráskvíz: kulturális vagy kultúrális?
Segítünk, hogy legközelebb biztosra mehess! Ha rendszeresen olvasol Díványt, akkor már tudnod ha savanyú szaga van, hogyan is érdemes eljárnod, ha a darált hús megbarnulva kerül elő a hűtőbőlvagy ha kedvenc sajtodat penészfoltok lepik el.
De mi a helyzet a csirkehússal? Mikor jön el az a pont, amikor már kockázatos a fogyasztása, és tanácsos inkább kidobni? A Takeout megkérdezett néhány szakembert.
3+1 egyértelmű jel, amiből megtudhatod, ha romlott a csirkehús
Óvakodj a nyálkától Martin Bucknavage élelmiszer-biztonsági szakértő szerint a csirkehúsnál — mint sok más élelmiszernél — a minőségmegőrzési idő lehet a vízválasztó. Amint ha savanyú szaga van, nincs több vesztegetni való időd, cselekedned kell: jobban teszed, ha rögvest megfőzöd vagy legalább lefagyasztod.
Szaftos sütőtökös-gombás sült csirke 3. Hogyan vedd észre, hogy romlott csirkét szolgáltak fel neked A főtt csirkehús nagyjából három-négy napig áll el a hűtőben, de ismét hagyatkozz az érzékszerveidre, és vizsgáld meg az ételt. A kellemetlen vagy kifejezetten visszataszító, büdös szag tuti jelek a romlásra, de sajnos a fent már említett nyálkás réteg, vagy a színbeli változás zöldre, szürkére, szintén arról tanúskodnak, hogy ezt a húst a szemetes fogja már csak elnyelni.
Kivéve, ha nyálkás, ragadós a felülete vagy savanyú a szaga, mert akkor már lecsúszhattál róla. Az Arkansas Egyetem professzora, John A. Marcy egy kicsit tovább árnyalta a képet.
Mint mondta, az enyhe savanyú szag a hűtési hőmérsékleten szaporodó bomlási baktériumokból fakadhat, ám ezek nem összetévesztendőek a szalmonellával és más megbetegedést okozó kórokozókkal. Ha tehát 70 fokon megsütöd a húst, továbbra is biztonságosnak kell lennie. A szakember ennek ellenére nem javasolja, hogy a csirke a frissességének megítéléséhez kizárólag az orrodra támaszkodj.
Akkor még nem volt net,hogy megkérdezzem, de volt réges-régi szakácskönyvem, és utánanéztem mit lehet tenni. Írta,hogy sózzam be vastagon egy éjszakára,aztán mossam át jól ultrával Eszembe jutott,hogy disznóvágáskor a bélmosáshoz is ezt csináljuk nagyjából. De idő nem volt, így maradt az ecetes víz : Feltettem a pörköltet, és akkor is éreztem a szagot!
Ha ugyanis tapintásra nyálkásnak érződik, valószínűleg már nem lesz jóízű. Miközben a vörös húsok akár napig is kihúzzák hűtve, addig a szárnyasok legfeljebb napig.
- Mit tegyünk, ha az általunk tárolt húsnak már szaga van?
- A májban élő paraziták kezelést jeleznek
- Három kategóriát kell elkülönítenünk, úgymint sovány, lesoványodott és senyves állat húsát.
Szóval nem is feltétlenül a csomagoláson lévő dátumból kéne kiindulnod, hanem abból, hogy mennyi ideje tárolod a húst a hűtőben. Martin Bucknavage úgy vélte, bár a lejárati idő gyakran túlzottan is óvatos becsléseken alapul, az embereknek egyáltalán nem kéne eljutniuk odáig, hogy feltegyék magukban a kérdést, ki kell-e dobni valamit.
Mehr Äpfel als Teig! Super cremiger Apfelkuchen!
Főleg annak fényében, hogy mennyi étel végzi a kukában. Ha nem szeretnél részt venni az iszonyatos méreteket öltő élelmiszer-pazarlásbanpróbáld meg előre megtervezni az étrended, a csirkehúst pedig még a minőségmegőrzési idő lejárta előtt főzd meg, majd néhány napon belül fogyaszd el.
Mindig jusson eszedbe, hogy az a szegény teremtmény talán csak azért adta az életét, hogy megromoljon a hűtődben. Arról, hogy más élelmiszereknél mennyire érdemes komolyan venni a lejárati időtalábbi cikkünkben olvashatsz:.